Bellini - наиболее известный и популярный бренд в ресторанной сфере Красноярска. Жители города с 2004 года отдают предпочтение в пользу безупречного обслуживания, высокого качества блюд и уютной атмосферы в заведениях.
В наших ресторанах представлена итальянская домашняя классика, экзотическая японская кухня и кулинарные шедевры Средней Азии и Кавказа, лучшие образцы английского завтрака и сытных трапез Западной Европы.
История Bellini:
- 2004 - Открытие кофе-холл «Крем»
- 2005 - Открытие «Sport Bar»
- 2006 - Открытие пицца-паста «Перцы на Мира» и бара «Bellini»
- 2007 - Открытие гастропаба «Свинья и бисер» и пицца-паста «Перцы на Ладо Кецховели» и «на Маерчака»
- 2008 - Открытие пицца-паста «Перцы на Весны» и клуба «Три Дня Дождя»
- 2009 - Открытие Bistrot de Luxe HOME и службы Горячая Доставка
- 2010 - Основан Кейтеринг Bellini
- 2011 - Открытие ресторана «Formaggi»
- 2013 - Открытие казан-мангала «Баран и бисер», кафе-бара «Якитория» и пицца-паста «Перцы на Октябрьской»
- 2014 - Банкетный зал «Пассаж»
- 2015 - Открытие кулинарной студии «Рататуй», запуск доставки здорового питания BelliniFIT, открытие Benedict coffee club
- 2016 - Открытие ресторана «Mama’s», пицца-паста «Перцы на Красноярском Рабочем» (ТЦ «Красноярье»), «BelliniFIT Bar» в фитнес-центре "Level-Up", кондитории «РомБаба», сыроварни FORMAGGI
- 2017 - Присоединение ресторана «Хозяин тайги», открытие «ПАПА’s» beer garage, открытие пицца-паста «Перцев» на Пушкина, открытие «КОКО шинель» chicken shop, открытие кондитории «РомБаба» на Пушкина и Высшей Школы Ресторанного Менеджмента.
- 2018 - Открытие точки доставки «Перцев» на Гладкова, подписание соглашения об открытии филиала «INSTITUT PAUL BOCUSE»
- 2019 - Открытие Института гастрономии СФУ
- 2020 - Открытие кондитории «Ромбаба» на Ленина и на Ромбабы на Карамзина, открытие кафе «Дом у озера», открытие нового кампуса Института гастрономии СФУ и ресторана «Истории», открытие пицца-паста «Перцы» на Карамзина, открытие рыбного ресторана «Чешуя»
- 2022 — Переоткрытие ресторана Formaggi в новой концепции средиземноморской кухни, открытие Ромбабы на Мира и в аэропорту Красноярска, открытие РомБабы на ул. Щусева (Москва), открытие ресторана Hello Wine
- 2023 — открытие Хмели Сумели, открытие РомБабы в ТЦ Красноярье и на Покровке (Красноярск), на Арбате, Павелецкой пл. (Москва)